亚硝酸盐是什么东西_亚硝酸盐的来源
来源：互联网
发布日期：2023-04-22 03:14:00
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1、亚硝酸盐，一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，为白色至淡黄色粉末或颗粒，味微咸，易溶于水。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中，是自然界中最常见的含氮化合物。
2、亚硝酸盐在食品中用作着色剂和防腐剂。
3、它是由食物中添加的硝酸盐转化而来的。
4、蔬菜，尤指由不新鲜的蔬菜加工而成的。
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